การบริโภคอาหารทะเลจากแหล่งที่ไม่น่าไว้วางใจ อาจทำให้เกิดปัญหาที่ต้องระวังเรื่องการปนเปื้อนฟอร์มาลิน ซึ่งเป็นสารเคมีที่บางครั้งใช้โดยผู้ค้าเพื่อรักษาความสดของอาหารทว่าผิดกฎหมาย นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย ได้เปิดเผยว่า ฟอร์มาลินที่พบในอาหารทะเลในปี 2563 มีจำนวนถึง 705 ตัวอย่าง คิดเป็น 5.02% ของตัวอย่างทั้งหมด 14,046 และมักพบในปลาหมึกกรอบมากที่สุด ผู้ซื้อควรเลือกร้านค้าที่เชื่อถือได้เสมอและหากบริโภคเข้าไปแล้ว อาจพบอาการหลายอย่าง เช่น ปวดศีรษะ ปวดท้อง ความรู้สึกบวมแน่นหน้าอก หรือนำไปสู่การเป็นอันตรายร้ายแรงต่อระบบการหมุนเวียนเลือด การเลือกซื้ออาหารควรสังเกตรายละเอียดของสินค้าต่างๆ และรักษาความสะอาดเข้าใจมาตรฐานสุขอนามัย รวมถึงการบริโภคอาหารที่ปรุงสุกใหม่เป็นการป้องกันตนเองจากผลกระทบของฟอร์มาลินที่อาจเกิดขึ้นได้